Rezepte

Rezept für einen Chia-Pudding mit Tee von ORGANICS Start Your Day

Starte in den Tag mit einem kühlen Chia-Pudding mit Tee. Die beliebten Chiasamen quellen wie von selbst in der Kombination aus Hafermilch und ORGANICS Start Your Day auf. Zutaten wie Lemongras, Mate und Krauseminze sorgen für einen angenehm frischen Geschmack und schicken Dich gemeinsam mit den Chiasamen gedanklich auf eine Reise nach Lateinamerika.

Der Chia-Pudding mit Tee schmeckt noch besser mit dem richtigen Topping. Mit der charakteristischen Süße vom Ahornsirup begibst Du Dich geistig in den Norden Amerikas, ehe Du auf den bekannten heimischen Geschmack der Himbeere triffst. Beide Eindrücke harmonieren mit dem belebenden Mate des ORGANICS Start Your Day. Im Einklang mit den Chiasamen verbinden sich insbesondere die Vitamine A und C, womit Du gut vorbereitet in den Tag startest.

 

Variiere Deinen Chia-Pudding mit Tee

Bis auf die Chiasamen gehört Dein Chia-Pudding mit Tee ganz alleine Dir und Deinem Geschmack. Da wir den Pudding als erfrischendes Frühstück empfehlen, setzen wir auf ORGANICS Start Your Day, doch schon hier bleibt Dir die freie Wahl. Die Chiasamen nehmen die Aromen einer Vielfalt von Ingredienzen auf. Dazu bietet die Grundlage der Milch Raum für Variationen. Neben der Hafermilch lassen sich auch andere pflanzliche Milchsorten ebenso wie die Kuhmilch zum Chia-Pudding mit Tee verrühren.

Das Himbeer-Topping ist eine weitverbreitete Lösung, doch funktioniert nach individuellem Wunsch genauso mit Nektarinen, Bananenquark und weiteren Früchten. Darüber hinaus kannst Du Dein Topping nach Deinem Empfinden garnieren. Probiere einige Kokosflocken, Zimt, Pekannuss, Feigen, Blaubeeren oder andere Zutaten, nach denen Du gerade sinnst. Der einfache und gleichzeitig so variable Chia-Pudding mit Tee eröffnet Dir viele Möglichkeiten. Start your day right!

Zutaten für Deinen Chia-Pudding mit Tee:

  • 75 g Chiasamen
  • 200 ml Hafermilch (oder andere Milch)
  • 300 ml Wasser
  • 1 Beutel ORGANICS Start Your Day
  • 120 g Himbeeren
  • 2 TL Ahornsirup

Die Zubereitung Deines Chia-Puddings mit Tee:

  1. Gieße einen Beutel ORGANICS Start Your Day mit sprudelnd kochendem Wasser auf und lasse ihn fünf bis acht Minuten ziehen. Nur so erhältst Du ein sicheres Lebensmittel.
  2. Rühre die Chiasamen unter die Hafermilch.
  3. Gib den ORGANICS Start Your Day hinzu und rühre ungefähr für 15 Minuten, damit sich oben keine Milch absetzt und die Samen nicht verklumpen.
  4. Lasse den Pudding für eine Nacht im Kühlschrank quellen.
  5. Püriere die Himbeeren gemeinsam mit dem Ahornsirup fein.
  6. Gieße das Mus über den gequollenen Pudding.
  7. Streue die übrigen Himbeeren auf den Chia-Pudding mit Tee und verfeinere ihn nach Bedarf mit Gewürzen, Obstwürfeln oder zerhackten Trockenfrüchten.
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