Über Teekanne

Unser Qualitäts­versprechen

Teepflanze und andere Rohwaren

Um die Qualität wichtiger Rohwaren sicherzustellen, arbeitet TEEKANNE überwiegend im kontrollierten Anbau.

Auswahl vor Ort

Im Ursprungsland wird die Wertschöpfungskette von TEEKANNE Anbauexperten kontrolliert. Es beginnt mit der Auswahl der optimalen Anbaugebiete. Dabei sind viele Faktoren wie Klima und Umwelt, Bodenbeschaffenheit, Sonnenstunden und sauberes Wasser ausschlaggebend.

Ganzheitliches Anbaukonzept

Die ausgewählten Anbaubetriebe werden schließlich bei der Feldplanung der Anbauflächen, der Auswahl des perfekten Saatgutes sowie der optimalen Weiterverarbeitung der Produkte von den TEEKANNE Anbauexperten beraten und unterstützt. Der weitere Anbau und die Ernten werden regelmäßig durch TEEKANNE Mitarbeiter vor Ort kontrolliert. Dabei wird auf ein ganzheitliches Anbaukonzept gesetzt, das Rücksicht auf Mensch, Natur und Umwelt nimmt.

Beratung durch Teekanne

Die TEEKANNE Anbauexperten stehen den Produzenten vor Ort beratend zur Seite. Durch die jahrelange Zusammenarbeit mit unseren Produzenten und Lieferanten hat sich ein vertrauensvolles Verhältnis entwickelt, das neben den ständigen Kontrollen ein wichtiger Pfeiler zur Qualitätssicherung ist.

Überprüfung der strengen Standards

Die weitere Verarbeitung der Ernte ist durch die Vorgaben und Prozessabläufe der Qualitätsstandards von TEEKANNE reglementiert. Die Einhaltung strenger Umwelt- und Hygienestandards wird von TEEKANNE regelmäßig überprüft. Darüber hinaus haben alle unsere Lieferanten sich einem Code of Conduct (Verhaltenscodex) verpflichtet, der soziale Standards vorgibt.

Zertifikate

Zudem legen wir bei der Rohwarenbeschaffung viel Wert auf das Thema Nachhaltigkeit. Dabei arbeiten wir unter anderem mit der Umweltschutzorganisation Rainforest Alliance zusammen. Auch die Beschaffung von fair gehandelten und Bio-zertifizierten Rohwaren steht im Fokus.

Vierfache Qualitätskontrolle

Jeder Rohstoff durchläuft eine vierfache Qualitätskontrolle: vor dem Kauf, bei Wareneingang, nach dem Mischen und nach der Produktion. So wird im Rahmen der Qualitätssicherung entschieden, ob ein Muster den hohen TEEKANNE Anforderungen entspricht und für unsere Produkte verwendet werden kann.

TEEKANNE Labor zur Qualitätskontrolle

Gesicherte Qualität

Die Qualitätssicherung und Produktentwicklung ist im Hause TEEKANNE ein eigener Bereich mit 29 Mitarbeitern. Die Abläufe sind zertifiziert nach DIN EN ISO 9001:2008 und International Food Standard.

TEEKANNE Labor

Außerdem besitzt TEEKANNE ein eigenes Labor zur Qualitätskontrolle. 12 Mitarbeiter führen jährlich über 20.000 Analysen durch. Das Labor ist mit modernsten Geräten ausgestattet, mit denen weit mehr als die vom Gesetzgeber vorgegebenen Parameter getestet werden.

Sensorische Tests

Neben den Labortests werden alle Rohwaren sensorisch überprüft, das heißt, Aussehen, Geruch und Geschmack jeder Ware werden kontrolliert. Die hauseigenen Tea Taster und ihre Mitarbeiter prüfen die Warenmuster und angelieferten Rohwaren während der gesamten Produktionskette in Düsseldorf. So wird die sensorische Qualität eines Produktes sichergestellt, bevor es in den Handel geht.

Verpackungsqualität

Selbst die Verpackung der TEEKANNE Produkte unterliegt höchsten Qualitätsanforderungen. So werden ausschließlich Verpackungen ohne Recycling-Anteil verwendet, die unseren sensorischen und labortechnischen Anforderungen genügen. Um die Qualität der TEEKANNE Produkte zu sichern, liegt der Einkauf aller Rohwaren sowie der Verpackungsmaterialien in eigener Hand.

Produktentwicklung

In unserer Produktentwicklung werden jedes Jahr zahlreiche neue Produkte kreiert. Doch bis es so weit ist, werden mehr als 500 verschiedene Muster gemischt und verkostet. Denn um ein neues TEEKANNE Produkt zu schaffen, bedarf es vieler Faktoren: Die Rohstoffe müssen qualitativ einwandfrei und in ausreichender Menge verfügbar sein. Und natürlich entscheidet am Ende auch der überragende Genuss.

“Jedes TEEKANNE Produkt hat einen einzigartigen, unvergleichlichen Geschmack. Einen Geschmack, der immer wieder zu erkennen ist. Damit das so bleibt, haben wir ein Team aus geschulten Verkostern.“

Jörg Sakulowski
Tea Taster

Die TEEKANNE Mischungen

Die Experten kreieren dank ihrer geschulten Geschmackssinne immer gleich schmeckende, hochwertige TEEKANNE Mischungen. Bis die finalen Mischungen stehen, verkosten unsere Experten Hunderte von Rohwarenmustern.

Tee ist ein Naturprodukt. Jede Ernte hat ihren eigenen Geschmack.

Der einzigartige, unvergleichliche Geschmack

Jedes TEEKANNE Produkt hat einen einzigartigen, unvergleichlichen Geschmack. Einen Geschmack, der immer wieder zu erkennen ist.

Aufbereitung und Logistik

Produktion & Logistik:

Alle TEEKANNE Produkte werden in eigens entwickelten TEEPACK-Maschinen verarbeitet und dann bis zur Auslieferung im hochmodernen Hochlager zwischengelagert.

Eigene Kreationen

Um die Qualität wichtiger Rohwaren sicherzustellen, arbeitet TEEKANNE überwiegend im kontrollierten Anbau.

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