Schwarzer Tee
Schwarzer Tee: Der vielseitige Klassiker
Unter Teetrinker:innen ist er weltweit mit Abstand der beliebteste Aufguss: Der Schwarze Tee. Kein Wunder, denn keine andere Sorte bietet so eine große Auswahl für jeden Geschmack. Von einer leicht blumigen Note bis zum herb-aromatischen Genuss gibt es eine Vielzahl an Schwarztee-Sorten, die Du hier kaufen kannst.
Zu den beliebtesten und bekanntesten zählt sicherlich der klassische Darjeeling. Der Schwarztee, der nach seinem Herkunftsort, dem indischen Distrikt Darjeeling benannt ist, ist für seinen besonders milden, blumigen Geschmack bekannt.
Wer es etwas kräftiger mag, setzt bei Schwarzem Tee am besten auf die Sorte Assam. Mit seiner malzigen Note ist er bei Teekennern beliebt.
Wer eine leichte Zitrusnote bevorzugt, liegt mit Ceylon Tee genau richtig. Den typischen britischen Genuss bekommst Du außerdem mit unserem English Breakfast Tea. Nicht nur zum Afternoon Tea ein echtes Highlight.
In Norddeutschland trinkt man vor allem die bodenständige Ostfriesen-Mischung. Der kräftige Aufguss ist eine Mischung aus verschiedenen Assam-Teesorten und wird traditionell mit Kandiszucker und Sahne genossen.
Die richtige Zubereitung von Schwarztee
Schwarzer Tee ist in seiner Zubereitung zum Glück sehr einfach. Am besten gießt Du ihn mit heißem Wasser auf. 90-100 Grad Celsius sind die perfekte Temperatur für optimalen Teegenuss. Wer einen milden Geschmack bevorzugt, sollte den Tee nicht länger als 2-3 Minuten ziehen lassen, denn danach bekommt er eine leicht bittere Note. Der intensive Geschmack entfaltet sich bereits bei sehr kurzer Ziehzeit. Für noch besseres Aroma wird der Tee am besten mit möglichst weichem, kalkfreiem Wasser aufgegossen. Auch Mineralwasser oder gefiltertes Wasser sorgen für das gewünschte Ergebnis.
Schwarzer Tee am Morgen
Wer morgens am liebsten mit einem Heißgetränk in den Tag startet, muss nicht immer nur Kaffee trinken. Auch eine Tasse Schwarztee macht sich richtig gut als schmackhafter Begleiter zur Frühstücksstulle, zum Porridge oder zum knusprigen Croissant.
Im Sommer sind Dir warme Tees zu heiß? Auf den typischen Geschmack musst Du trotzdem nicht verzichten. Bestell Dir jetzt online Deinen Schwarztee, denn er eignet sich optimal als Grundlage für einen erfrischenden Eistee. Mit Eiswürfeln, Zitrone und Honig verfeinert wird er im Handumdrehen zum leichten Sommergetränk.
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