Rezepte

Chai-Schoko-Quark-Creme – der besondere Teegenuss

Chai ist vielfältig, lieblich und eine absolute Geschmacksexplosion, die Du Deiner Familie, Deinen Freunden und Dir in einer ganz besonders leckeren Quarkcreme als Dessert servieren kannst. Was gibt es Leckereres als Schokolade, die durch die Finesse eines Desserts noch mehr zur Geltung kommt? Genau, noch mehr Schokolade mit Finesse.

Chai macht’s möglich: die Creme mit Kick

Jetzt geht es an die Zubereitung Deiner Chai-Schoko-Quark-Creme.

Zutaten für 4 Portionen

  • 200 ml TEEKANNE Indischer Chai Classic
  • 60 g Kokosblütenzucker
  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 300 g Quark
  • 100 ml Sahne
  • 2 TL Kakaopulver
  • 2 EL Kakaonibs
  • etwas Minze

 

Zubereitung

  1. Bereite den Chai-Tee nach Packungsangabe zu und gib ihn in einen Topf. Füge den Kokosblütenzucker hinzu, verrühre beide Elemente und lasse sie in der Folge zu einem Sirup verkochen.
  2. Richte ein Wasserbad an und lasse darin die Schokolade schonend schmelzen, während sich die Gerüche von Chai und Schokolade vermengen.
  3. Verrühre Quark und Sahne und rühre in dieser Schüssel nacheinander die geschmolzene Schokolade, Kakao und den Chai-Sirup unter. Für etwas Biss kannst Du hier auch den Großteil der Kakaonibs dazugeben.
  4. Verteile die Chai-Schoko-Quark-Creme in Portionen auf kleinere Dessertschüsselchen und stelle alles für etwa drei bis vier Stunden in den Kühlschrank. So wird die Creme schön fluffig und kann ihre Aromen entfalten.
  5. Nimm die festgewordene Creme rechtzeitig vor dem Servieren aus dem Kühlschrank und dekoriere sie mit Minze sowie den restlichen Kakaonibs. Auch etwas geraspelte Schokolade macht sich hier hervorragend.
Indischer Chai Classic
Schwarzer Tee
Indischer Chai Classic (40g)
2,24 €
2,24 €
5,61 € pro 100g
exkl. MwSt. / zzgl. Versand

**Der Rabatt in Höhe von 10% gilt ausschließlich auf ausgewählte Beutelprodukte im Großformat. Die Anzahl der Einzelpackungen im Großformat variiert pro Produkt. Für weitere Informationen siehe jeweilige Produktdetailseite.

Verwendung von Cookies

Ich akzeptiere die Verwendung von Cookies, die für die Funktion der Webseite erforderlich sind (erforderliche Cookies), um mir Produkte und Leistungen anzubieten, die meinen Interessenschwerpunkten entsprechen und die Erstellung von Statistiken ermöglichen (leistungsbezogene Cookies) sowie auf kundenspezifisch gestaltete Produkte und Leistungen auf der Internetseite zugreifen zu können (Marketing Cookies). Meine Einwilligung kann ich jederzeit widerrufen. Falls du dem nicht zustimmen magst, beschränken wir uns auf die wesentlichen Cookies und die Inhalte werden nicht auf Dich zugeschnitten sein. Weitere Informationen findest Du hier. Du kannst Deine Einstellungen jederzeit ändern, indem Du die “Cookie-Einstellungen” oben auf der Seite aufrufst.

Einstellungen Akzeptieren
Cookie Einstellungen
Erforderliche Cookies
Leistungsbezogene Cookies
Marketing Cookies
Erforderliche Cookies

Diese Cookies sind zur Funktion unserer Website erforderlich und können in unseren Systemen nicht deaktiviert werden. In der Regel werden diese Cookies nur als Reaktion auf von Dir getätigten Aktionen gesetzt, die einer Dienstanforderung entsprechen, wie etwa dem Festlegen Deiner Datenschutzeinstellungen, dem Anmelden oder dem Ausfüllen von Formularen. Sie ermöglichen die Abwicklung der Warenkorbfunktion und des Bezahlvorgangs und helfen bei der Bewältigung von Sicherheitsproblemen sowie bei der Befolgung gesetzlicher Regelungen. Du kannst Deinen Browser so einstellen, dass diese Cookies blockiert oder Du über diese Cookies benachrichtigt wirst. Einige Bereiche der Website funktionieren dann aber möglicherweise nicht.

Leistungsbezogene Cookies

Diese Cookies ermöglichen uns die Analyse der Website-Nutzung, damit wir deren Leistung messen und verbessern können. In einigen Fällen können diese Cookies die Geschwindigkeit verbessern, in der wir Deine Anfragen bearbeiten und helfen, die von Dir ausgewählten Seiteneinstellungen zu erinnern. Wenn Du diese Cookies verweigerst, kann das dazu führen, dass Empfehlungen nur noch schlecht auf Dich zugeschnitten sind oder die Seite insgesamt langsam reagiert.

Marketing Cookies

Diese Cookies können über unsere Webseite von unseren Werbepartnern gesetzt werden. Sie können von diesen Unternehmen verwendet werden, um ein Profil Deiner Interessen zu erstellen und Dir relevante Werbung auf anderen Webseiten zu zeigen. Sie funktionieren durch eindeutige Identifikation Deines Browsers und Deines Geräts. Wenn Du diese Cookies verweigerst, kann das dazu führen, dass Dir Werbung angezeigt wird, die nicht relevant für Dich ist oder, dass Du keine Verbindung zu Facebook, Twitter oder anderen sozialen Netzwerken herstellen kannst oder Inhalte nicht in sozialen Netzwerken teilen kannst. Wenn Du die Marketing Cookies erlaubst, dann werden auch die leistungsbezogenen Cookies aktiviert, da diese hierfür verwendet werden. Mit Aktivierung des Switches stimmst Du dieser Änderung ebenfalls zu.

Einstellungen Speichern