Rezepte

Rezept für Macarons zum Valentinstag

Ein süßes Rezept für Macarons verbunden mit fruchtigem Tee zum Valentinstag – hier kannst Du die Liebe förmlich schmecken. Macarons sind eines der Trendgebäcke zur Teezeit und verwöhnen Dich mit leckeren Aromen. Die Baisers werden gefüllt mit einer feinen Creme, die Du mit unserem Rezept für Macarons spielend leicht selbst zubereiten kannst.

Die TEEKANNE Heiße Liebe verbreitet die richtige Stimmung für ein sinnlich-süßes Vergnügen in Zweisamkeit. Die Noten von Himbeere und Vanille verbinden sich in diesem Früchtetee und schaffen die ideale Füllung für Deine Macarons mit Tee.

Süße Füllung: das Rezept für Macarons

Veredle Deine Macarons mit einer selbstgemachten Füllung, denn unser Rezept unterstützt Dich bei der leckeren Creme. Mit der Heißen Liebe von TEEKANNE legst Du den Grundton für Deine Aromenvielfalt. Verstärkt wird diese mit fruchtigem Himbeersirup und abgerundet mit Vanilleextrakt. Dazu bringst Du mit Frischkäse eine wunderbare Frische in die Creme, die durch den Einsatz von Puderzucker sündhaft süß wird.

Schnappe Dir Deinen Lieblingsmenschen und probiert Euch an unserem Rezept für Macarons. Gemeinsam bereitet das Backen besonders viel Spaß und weckt die Experimentierfreude. Neben dem Himbeersirup kannst Du beispielsweise Erdbeersirup probieren, um den Valentinstag nach Deinem Geschmack zu gestalten. Genieße Deinen Tag und unsere besonderen Macarons mit Tee.

Zutaten für Deine Macarons mit Tee:

  • 60 bunte Macaron-Halbschalen nach Deinem Geschmack
  • 250 g Frischkäse
  • 30 g Puderzucker
  • 20 g Stärke
  • 1 Beutel TEEKANNE Heiße Liebe
  • 5 EL Himbeersirup
  • 250 ml Naturjoghurt
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Zucker

Zubereitung – das Rezept für Macarons vollenden:

  1. Gieße einen Beutel TEEKANNE Heiße Liebe mit kochendem Wasser auf und lasse den Tee fünf bis acht Minuten ziehen.
  2. Gib ihn in einen kleinen Topf und verrühre ihn mit Stärke, Himbeersirup und einer Prise Zucker.
  3. Koche die Mischung anschließend auf und rühre sie durchgehend um, bis sie Pudding ähnelt. Lasse sie danach abkühlen.
  4. Verrühre Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt. Gib anschließend Naturjoghurt dazu und schlage die Zutaten zu einer Frischkäse-Creme auf.
  5. Gib nun den Pudding in die Schale mit der Frischkäse-Creme und hebe ihn unter, damit Du die Füllung erhältst.
  6. Spritze die Füllung auf eine gekaufte oder gebackene Macaron-Halbschale. Die zweite Halbschale setzt Du sachte auf und drückst sie leicht an. So kannst Du bis zu 30 Macarons vollenden und mit Deinen Liebsten genießen. Guten Appetit und einen genussvollen Valentinstag!
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**Der Rabatt in Höhe von 10% gilt ausschließlich auf ausgewählte Beutelprodukte im Großformat. Die Anzahl der Einzelpackungen im Großformat variiert pro Produkt. Für weitere Informationen siehe jeweilige Produktdetailseite.

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