Cocktails mit Tee: Deine neuen Lieblingsdrinks

Tee-Cocktails ohne Alkohol –
die leichte Alternative zu klassischen Softdrinks

Mocktails liegen voll im Trend – und Tee ist die perfekte Basis für kreative alkoholfreie Cocktails.
Besonders im Sommer sind sie eine frische, kalorienarme Alternative zu klassischen Softdrinks – und sehen im Glas mindestens genauso gut aus. Egal, ob fruchtig, spritzig oder exotisch: Die Kombination aus Tee und anderen frischen Zutaten eröffnet unzählige Möglichkeiten für spritzige Drinks, die nicht nur lecker, sondern auch optisch ein Highlight sind.

Lass Dich von unseren beiden Rezepten inspirieren oder experimentiere mit eigenen Kreationen.

Tee-Cocktail alkoholfrei: „Yuzu Garden Fizz“

Dieser erfrischende Mocktail vereint die spritzige Frische von Yuzu-Minze mit der prickelnden Leichtigkeit von alkoholfreiem Sekt oder Mineralwasser. Abgerundet mit Holundersirup und einem Hauch frischer Zitrone, ist der „Yuzu Garden Fizz“ der perfekte Drink für warme Tage oder besondere Anlässe – ganz ohne Alkohol, aber mit umso mehr Geschmack!

Zutaten (für 1 Glas):

• 125 ml frio Yuzu-Minze
• 125 ml alkoholfreier Sekt oder Mineralwasser mit viel Kohlensäure
• 1 EL Holundersirup
• 1 EL frischer Zitronensaft
• Zur Garnitur: Frische Minzblätter, eine Zitronenscheibe, Eiswürfel

Zubereitung:

1. Lasse einen Beutel frio Yuzu-Minze 5-8 Minuten in kaltem Wasser ziehen.
2. Fülle ein Glas zur Hälfte mit Eiswürfeln.
3. Gieße frio Yuzu-Minze, den Zitronensaft und den Holundersirup ins Glas und rühre gut um.
4. Anschließend mit alkoholfreiem Sekt oder Mineralwasser aufgießen.
5. Mit Minzblättern und einer Zitronenscheibe garnieren – fertig!

Tee-Cocktails mit Alkohol: Von fruchtig bis kräftig

Tee ist nicht nur eine hervorragende Basis für alkoholfreie Mocktails, sondern auch für kreative Cocktails mit Alkohol. Hier findest Du zwei Rezepte für Tee-Cocktails, die Du bei jeder Gelegenheit genießen kannst. Ob fruchtig-leicht mit Beeren oder kräftig-würzig mit Schwarztee – diese Drinks bringen Abwechslung in Deinen Cocktail-Genuss.

Tee-Cocktail-Rezept: „Berry Gin Fizz“

Der „Berry Gin Fizz“ kombiniert den Geschmack der Früchteteemischung aus fruchtig-süßen Beeren mit der Frische von Gin und Tonic. Ein erfrischender Cocktail, der sich gut für verschiedene Anlässe eignet.

Zutaten (für 1 Glas):

• 1 Teebeutel Frecher Flirt
• 50 ml Gin
• 100 ml Tonic Water
• 1 TL frisch gepresster Zitronensaft
• 1 Zitronenscheibe
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Bereite den Frecher-Flirt-Früchtetee nach Packungsangabe zu. Lasse ihn entweder am Vormittag abkühlen oder gieße ihn vor der Zubereitung des Cocktails mit einer vollen Ladung Eiswürfel direkt ab, um ihn schnell zu kühlen.
2. Fülle ein Glas mit Eiswürfeln.
3. Gieße den abgekühlten Tee in das Glas und füge den Gin und den Zitronensaft hinzu.
4. Rühre alles gut um und fülle das Glas mit Tonic Water auf.
5. Garniere den Cocktail mit einer frischen Zitronenscheibe und serviere ihn sofort.

Welcher Tee passt zu welchem Cocktail?

Nicht jeder Tee schmeckt in jedem Cocktail gleich gut – die Wahl der Teebasis macht oft den entscheidenden Unterschied. Damit Dein nächster Tee-Cocktail nicht nur erfrischt, sondern auch geschmacklich überzeugt, kommt hier unser kleiner Spickzettel für die perfekte Kombination:

• Früchtetee: Die ideale Basis für sommerlich-fruchtige Cocktails und Mocktails. Sorten wie Himbeere, Pfirsich, Kirsche oder Grapefruit bringen von Natur aus Süße und Frische ins Glas – und das ganz ohne zusätzlichen Zucker.
• Kräutertee: Perfekt für alle, die es frisch und leicht mögen. Minze, Zitronenmelisse oder Ingwer machen sich besonders gut in Kombination mit Gurke, Zitrus oder einem Hauch Tonic Water.
• Grüner Tee: Eine feinherbe Basis für Cocktails mit Charakter. Passt gut zu Zutaten wie Limette, Honig oder Basilikum. Mit alkoholfreiem Gin wird daraus ein überraschend komplexer Mocktail.
• Schwarztee: Die kräftige Wahl für dunklere Cocktails – ideal zu Whiskey, Rum oder Gewürzen wie Zimt oder Vanille. Auch eiskalt ein Genuss, zum Beispiel mit einem Spritzer Zitrone und Orangenzeste.
• Kaltaufguss-Tees wie TEEKANNE frio: Die unkomplizierte Variante für spontane Mix-Ideen. Kein Aufkochen, kein Abkühlen – einfach mit kaltem Wasser aufgießen und direkt losmixen. Besonders geeignet für sommerliche Cocktails mit frischer Note mit und ohne Alkohol.

Ob für die nächste Gartenparty oder den entspannten Abend auf dem Balkon – mit der richtigen Teesorte als Basis wird Dein Drink zum echten Highlight.