Gastronomie & Foodservice
Großfilterkette Fencheltee (9 kg)
Teeflott Großfilterkette – Fencheltee für den großen Bedarf. 30 einzeln versiegelte Filterketten à 5 Kammern.
Über das Produkt
Fencheltee für den großen Bedarf. 30 einzeln versiegelte Filterketten à 5 Kammern für längere Aromafrische und bessere Vorratshaltung. Eine Kammer ergibt bis zu 10 Liter Tee und eine Kette ergibt bis zu 50 Liter Tee.
Zubereitung
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Aufguss100°C
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Ziehzeit5-8 Minuten
Unser Zubereitungs-Hinweis:
Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mind. 5-8 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel!
Nicht nur in unseren Breiten, sondern auch in allen alten Kulturen ist Fenchel eine geschätzte Gewürz- und Heilpflanze mit vielen traditionellen Anwendungen. Die Fenchelpflanze wächst bis zu zwei Meter hoch und entsprießt einer Zwiebel, aus der im Frühling dicke Stängel wachsen, welche sich am äußersten Ende zu feinen, haarförmigen Blättern ausformen. Die Blüten bekommen einen Durchmesser von bis zu neun Zentimetern und entwickeln nach der Blüte kleine zylindrische Früchte. Daraus werden schließlich die Samen gewonnen, welche getrocknet und zerrieben für den Fencheltee verwendet werden.
Ideal für die Zentralküche, die Großveranstaltung, den Truppenübungsplatz etc.
Produktinformationen
100ml Tee* enthalten durchschnittlich:
*bei einer Zubereitung eines Beutels mit 200ml Wasser
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