Zutaten (für 2 Getränke):
4 cl Cassis-Likör
1 – 2 EL brauner Zucker
Saft einer Zitrone
100 ml Apfelsaft
100 ml Holundersaft
1 Messerspitze Zimt
2 Teebeutel Teekanne Klassisch
1/2 Orange
Getrocknete Apfelringe (z.B. aus dem Reformhaus)
Zubereitungszeit: 10 Minuten
4 cl Cassis-Likör
1 – 2 EL brauner Zucker
Saft einer Zitrone
100 ml Apfelsaft
100 ml Holundersaft
1 Messerspitze Zimt
2 Teebeutel Teekanne Klassisch
1/2 Orange
Getrocknete Apfelringe (z.B. aus dem Reformhaus)
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitung:
- Cassis-Likör mit braunem Zucker, Zitronensaft, Apfelsaft, Holundersaft, Zimt und 300 ml Wasser aufkochen. So lange weiter kochen bis sich der Zucker gelöst hat.Die Teebeutel zugeben und 3 Minuten ziehen lassen. Anschließend die Beutel herausnehmen.
- Orange in Scheiben schneiden. Den heißen Punsch zusammen mit je zwei Orangenscheiben in zwei hitzebeständige Gläser füllen. Mit getrockneten Apfelringen dekorieren und servieren.
Tipp:
Für eine alkoholfreie Variante den Cassis-Likör durch Apfel- oder Holundersaft ersetzen. Anstelle des Schwarztees Teekanne Klassisch eignet sich auch die koffeinfreie Variante Klassisch entkoffeiniert.


