Iced Chai Latte: das Trendgetränk für heiße Tage
An warmen Sommertagen hast Du keine Lust auf heiße Getränke? Schon der Gedanke an Kaffee oder Tee bringt Dich ins Schwitzen? Dann haben wir hier eine erfrischende Alternative für Dich: Iced Chai Latte ist nicht nur für Tee-Liebhaber:innen ein perfekter Start in den Tag! Die gekühlte Variante des beliebten Gewürztees ist der ideale Begleiter bei einer kleinen Auszeit zwischendurch und bringt Abwechslung in Deinen Alltag.
Was ist ein Iced Chai Latte?
Ein Iced Chai Latte ist die gekühlte Variante des klassischen Chai Latte und eine beliebte Wahl für alle, die würzige Aromen auch an warmen Tagen genießen möchten. Die Basis bildet ein aromatischer Schwarztee und Milch, der mit typischen Gewürzen wie Zimt, Kardamom oder Nelken verfeinert wird und so seinen charakteristischen Geschmack erhält. In Kombination mit kalter Milch und Eiswürfeln entsteht ein kühles Getränk, das sich wunderbar als abwechslungsreiche Alternative zum Iced
Dein Rezept für den perfekten Iced Chai Latte
Mit diesem cremigen Rezept genießt Du an heißen Sommertagen eine herrliche Erfrischung. Alles, was Du dafür brauchst, sind folgende Zutaten:
Zutaten für 2 Gläser
- 2 Beutel Chai Tee Indischer Chai
- 200 ml Wasser
- 400 ml Milch oder eine pflanzliche Milchalternative zum Aufschäumen
- Etwas Zucker (z. B. Brauner Zucker oder Kokosblütenzucker)
- Ein paar Eiswürfel
- 2 Zimtstangen zur Deko
Zubereitung
Alles beisammen? So bereitest Du Dir Deinen Iced Chai Latte zu:
- Bereite den Tee gemäß Anleitung auf der Packung zu: Bringe das Wasser zum Kochen und hänge die Teebeutel in das sprudelnd heiße Wasser ein.
- Lasse den Tee mindestens 3 bis 5 Minuten ziehen.
- Stelle den Tee für 2 bis 3 Stunden in den Kühlschrank.
- Schäume die Milch auf und verteile die Eiswürfel auf 2 Gläser.
- Fülle die Gläser mit dem kalten Tee, gieße ihn mit der aufgeschäumten Milch auf und dekoriere ihn mit einer Zimtstange.
Übrigens: Leckere Milchalternativen, wie Mandel- oder Haferdrinks, machen den selbstgemachten Iced Chai Latte im Handumdrehen zu einem veganen, sommerlichen Genuss!
Rezept für Iced Dirty Chai Latte
Wenn Du Dich nicht zwischen Kaffee und Chai entscheiden kannst, ist ein Iced Dirty Chai Latte genau das Richtige für Dich. Hier treffen die würzigen Noten des Chai-Tees auf einen kräftigen Espresso und sorgen für ein besonders intensives Geschmackserlebnis. Gekühlt mit Eis und verfeinert mit Milch entsteht so ein Drink, der perfekt in Deinen sommerlichen Alltag passt.
Für Deinen Iced Dirty Chai Latte brauchst Du folgende Zutaten:
Zutaten für 2 Gläser
- 2 Beutel Chai Tee Indischer Chai
- 200 ml Wasser
- 300 ml Milch oder eine pflanzliche Milchalternative
- 1 frisch gebrühter Espresso
- Etwas Zucker oder Sirup nach Geschmack
- Ein paar Eiswürfel
Zubereitung
So bereitest Du Dir einen Iced Dirty Chai Latte zu:
- Bereite den Chai Tee nach Packungsanleitung zu, indem Du das Wasser zum Kochen bringst und die Teebeutel in das sprudelnd heiße Wasser gibst.
- Lasse den Tee etwa 3 bis 5 Minuten ziehen und stelle ihn anschließend für 2 bis 3 Stunden in den Kühlschrank, damit er gut abkühlt.
- Bereite einen frischen Espresso zu und lasse ihn kurz abkühlen.
- Verteile die Eiswürfel auf zwei Gläser und gieße den gekühlten Chai-Tee darüber.
- Gib den Espresso hinzu, fülle alles mit Milch oder einer pflanzlichen Alternative auf und süße Deinen Iced Dirty Chai Latte ganz nach Deinem Geschmack.
Rezept für Coconut Iced Chai Latte
Dieser Iced Chai Latte sorgt mit cremigem Kokosdrink und würzigen Chai-Aromen für echtes Sommerfeeling im Glas. Die feine Süße der Kokosnuss harmoniert wunderbar mit den typischen Gewürzen und verleiht dem Getränk einen exotischen Twist – perfekt für alle, die gern neue Geschmackskombinationen ausprobieren.
Für Deinen Coconut Iced Chai Latte brauchst Du folgende Zutaten:
Zutaten für 2 Gläser
- 2 Beutel Chai Tee Indischer Chai
- 200 ml Wasser
- 400 ml Kokosdrink oder eine andere pflanzliche Milchalternative
- 1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft
- Ein paar Eiswürfel
- Kokoschips oder eine Prise Zimt zur Deko
Zubereitung
So bereitest Du Dir Deinen Coconut Iced Chai Latte zu:
- Bereite den Chai-Tee nach Packungsanleitung zu, indem Du das Wasser zum Kochen bringst und die Teebeutel in das heiße Wasser gibst.
- Lasse den Tee 3 bis 5 Minuten ziehen und stelle ihn anschließend für etwa 2 bis 3 Stunden in den Kühlschrank.
- Verteile die Eiswürfel auf zwei Gläser.
- Gieße den gekühlten Chai-Tee darüber und fülle die Gläser mit Kokosdrink auf.
- Süße Deinen Drink nach Geschmack mit Ahornsirup oder Agavendicksaft und dekoriere ihn mit Kokoschips oder etwas Zimt.
Übrigens: Wenn Du den Kokosdrink vorab kurz aufschäumst, wird Dein Coconut Iced Chai Latte besonders cremig und erhält eine kleine Schaumkrone.
Finde den passenden Tee für Deinen Iced Chai Latte
Woher kommt der Chai Tee?
Grundlage für den Iced Chai Latte ist Chai Tee. Der Ursprung des würzigen Heißgetränks führt nach Indien, wo er ein fester Bestandteil der ayurvedischen Küche ist. Das Wort „Chai“ bedeutet in asiatischen und osteuropäischen Sprachen „Tee“. Da starker Schwarztee die Grundlage für Chai Tee ist, enthält er Koffein. Gewürze wie Zimt, Kardamom, Nelken, Sternanis und Ingwer runden den besonderen Geschmack ab.
In Indien ist der Masala Chai – hierzulande Chai Latte genannt – ein beliebtes Nationalgetränk. Dabei wird Schwarztee zusammen mit Milch in einem Topf erhitzt, wodurch die Milch leicht schaumig wird. Dieses Verfahren macht den Masala Chai besonders cremig!
Mittlerweile ist Chai Latte weltweit zum Trendgetränk geworden und vor allem in den kühleren Jahreszeiten äußerst beliebt. Doch auch im Sommer müssen wir nicht auf die würzige Geschmacksexplosion verzichten: Als Iced Chai Latte bietet er eine kühle und erfrischende Alternative zu anderen kalten Kaffeegetränken und Eistees .
Hat ein Iced Chai Latte Koffein?
Einige Varianten des Iced Chai Latte basieren auf Schwarztee und enthalten daher von Natur aus Koffein. Wie intensiv der Koffeingehalt ist, hängt dabei von der verwendeten Teesorte und der Zubereitung ab. Wenn Du empfindlich auf Koffein reagierst oder Deinen Iced Chai Latte am liebsten abends genießt, kannst Du auf Chai-Tees ohne Schwarztee zurückgreifen. Sie werden häufig auf Basis von Rooibos hergestellt und sind von Natur aus koffeinfrei – beispielsweise ORGANICS Oriental Chai oder New York Chai. Wenn Du Iced Dirty Chai Latte magst, solltest Du beachten: Durch den zusätzlichen Espresso enthält er deutlich mehr Koffein.
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