Leandras T-Log

Der Tee und die Qualität: So klappt die konstante Sicherung

Tee und hochwertige Qualität – wie kann gewährleistet werden, dass stets nur die besten Zutaten in den Beutel kommen? Diese Frage hat sich Leandra zusammen mit ihrem Gast Carola gestellt. Im T-Log gehen sie der Qualitätssicherung von TEEKANNE auf den Grund, bei der die Hochwertigkeit und der Geschmack der Zutaten gewährleistet wird.

Hochwertige Tee-Qualität von der Plantage bis in den Beutel

Die Sicherung der Tee-Qualität beginnt bereits auf dem Feld. Christoph Strohmeyer, Leiter der Qualitätssicherung und Entwicklung bei TEEKANNE, berichtet, dass bereits auf der Plantage großes Augenmerk auf den Tee gelegt wird. Du kannst Dir sicher sein, dass die Blätter nicht von den großen Teeauktionsplätzen stammen, sondern direkt von der Plantage bezogen werden. Auf diese Weise unterstützen wir, dass der Tee nachhaltig und unter besten Bedingungen wächst sowie geerntet werden kann. Wir pflegen teilweise bereits seit Jahrzehnten gute Beziehungen zu den Lieferanten.

Bevor eine Lieferung in Deutschland eintrifft, werden zunächst Muster getestet. Haben diese eine Vielzahl von Kriterien bestanden, erfolgt die Bestellung. Ist der Tee angekommen, stellen wir die Qualität erneut durch Proben sicher. Erst wenn diese Abläufe ohne Auffälligkeiten bestanden sind, geht es in die Produktion. Hier wird bei der Verarbeitung des Tees auf nachhaltige Prozesse geachtet.

Klicke auf den T-Log von Leandra und erfahre mehr darüber, welche Maßnahmen für eine einwandfreie Tee-Qualität bei TEEKANNE getroffen werden.

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