Rotbuschtee das Nationalgetränk Südafrikas

Rotbuschtee, Rooibos, Redbos, Massaitee, Buschmannstee, Redbuchsie, Redbusch, Koopmans-Tea. Unter diesen Namen ist Rotbuschtee das Nationalgetränk Südafrikas.Sein wohltuender Genuss und seinen unverwechselbaren, mild-würzigen Geschmack erhält das Getränk aus den Blättern eines ginsterähnlichen Strauches, der an der Westküste Südafrikas auf weiten Plantagen angebaut wird. Anspruchslos ist der Rotbusch nicht gerade, was den Standort betrifft: Rund um die Cedarberge nördlich von Kapstadt hat er die idealen Bedingungen gefunden und dankt dies mit üppigem Wachstum. Viel Regen in den Wintermonaten und die folgende lange Wachstumsphase im Frühjahr sorgen hier für das prächtige Gedeihen des (Rot-)Busches. Seine von Natur aus grünen, nadelähnlichen Blätter werden im Sommer geerntet und erhalten erst durch die Weiterverarbeitung und die Fermentation ihre charakteristische rotbraune Farbe. Dieser letzte Verarbeitungsschritt gibt dem Rotbuschtee gleichzeitig sein spezielles Aroma. 18 Monate alt muss ein Rotbusch sein, um erstmals geerntet zu werden. Weitere 8-9 Jahre liefert er dann nennenswerte Erträge.In seiner Heimat Südafrika schätzt man den Rotbuschtee schon lange als erfrischendes, aromatisches und bekömmliches Getränk. Er enthält von Natur aus kein Koffein und kann deshalb zu jeder Tages- und Nachtzeit getrunken werden, und das schon vom Kleinkindalter an. Wegen seines mild-würzigen Geschmacks und seiner intensiven Farbe ist Rotbuschtee zudem eine Bereicherung für Longdrinks und Sommerbowlen. Probieren Sie die leckeren Rotbuschtees von Teekanne