5 CUPS

Früchtetee-Gelee: Schmecke den Frühling

Früchtetee-Gelee – der zarte Geschmack nach Frucht macht Vorfreude auf den Frühling. Mit unserem farbenfrohen Gelee-Dessert vertreibst Du mit jedem Löffel die kalte Winterzeit und begrüßt die warmen Strahlen der Frühlingssonne. Gehe auf österliche Entdeckungsreise – statt Schokolade im frisch gemähten Rasen zu suchen, entdeckst Du in diesem Jahr neue Facetten Deines Lieblingstees.

Dein Tee-Dessert im Glas: die geschmackliche Oster-Überraschung

Verschenke Freude zu Ostern! Deine Verwandten und Freunde werden Augen machen, wenn Sie statt bunter Eier ein wunderschönes Gelee aus Tee vor sich sehen. Mit diesem Rezept kannst Du beim Osterbrunch Gäste jeden Alters eine Freude machen:

Zutaten für etwa vier Portionen Deines Früchtetee-Gelees:

Zubereitung:

  1. Beginne mit Deinem liebsten Früchtetee. Diesen gießt Du mit 500 Millilitern heißem Wasser auf und lässt ihn etwa zehn Minuten lang ziehen.
  2. Während Dein Tee seinen fruchtigen Geschmack an das Wasser abgibt und Deine Wohnung mit frühlingshaftem Duft erfüllt, bereitest Du die Gelatine nach Packungsanleitung zu.
  3. Löse die so angesetzte Gelatine nun im Tee auf und gib Zucker sowie den Vanille-Zucker hinzu.
  4. Die Flüssigkeit gießt Du nun in kleine Gefäße Deiner Wahl, bis sie zu zwei Dritteln gefüllt sind.
  5. Deine Oster-Überraschung, das Gelee aus Tee, kommt nun für eine Stunde in den Kühlschrank.
  6. Ist die Zeit verstrichen, garnierst Du Dein Gelee-Dessert mit den Johannisbeeren und gießt den Rest des Desserts darüber.
  7. Das Früchtetee-Gelee kommt nun noch einmal für etwa zwei Stunden in den Kühlschrank.
  8. Fertig ist Dein Oster-Dessert im Glas! Garniere es nach Belieben noch mit Johannisbeeren oder weiteren Früchten Deiner Wahl, bevor es zum Oster-Schmaus gestellt wird. Wir wünschen Dir einen guten Appetit!

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